Kategoria: zdrowie

Selekcja pomiędzy kawą ziarnistą oraz kawą rozdrabnianą jest mniej więcej taki tak wybór pomiędzy herbatą liściastą, a taką woreczkowaną. Co jest w środku? W sumie nie wiadomo, musimy opierać się na wiadomości, jaką zapewnia nam producent. Jak więc dokonać optymalnego pod kątem wymagań wyboru?

kawa robusta

Kawa ziarnista – atuty
W kawie w ziarnach dłużej konserwowany jest aromat. Wskutek tego, jeśli decydujemy się na droższą mieszkankę kaw (Arabica i Robusta w zestawieniu 3:1) oraz zamierzamy z tej mieszanki korzystać poprzez dłuższy czas, wybór jest prosty – kawa ziarnista. Aromat tego rodzaju kawy wydziela się przy każdym mieleniu obojętnie od tego, czy wykorzystujemy to mielenia:
•    Młynka ręcznego
•    Młynka automatycznego
W zależności od sposobu mielenia uzyskujemy kawę o różnych wartościach. I tak dla mielenia automatycznego o wiele lepsze są mieszanki arabica i robusta, zaś dla mielenie ręcznego znacznie odpowiedniej sprawdzi się sama arabica. Sytuacja ma się całkiem inaczej w wypadku mielenia z użyciem profesjonalnego młynka zainstalowanego w automacie ciśnieniowym. W takim przypadku mechanika połączona z delikatnością sprawia, że nawet najbardziej wyrafinowany gatunek kawy nie traci na wartości na skutek użycia zaawansowanych technik pod ciśnieniem oraz zachowania szczególnej temperatury mielenia.
Kawa mielona – walory

Kawa Kona Extra Fancy

Kawa mielona jest oszałamiającą opcją, jeżeli nie mamy młynka do kawy ani nie używamy ekspresu ciśnieniowego, ale dalej zależy nam na solidnej jakościowo kawie. Wtedy najszybszym sposobem jej uzyskania jest kupno kawy mielonej. Nadaje się ona również na przygotowanie kawy zalewanej (takiej potrzebującej zaparzania) jak oraz do użycia w ekspresach automatycznych-przelewowych, gdzie wystarczy dosypać zmielonej mieszanki i po paru minutach móc rozkoszować się błyskotliwą kawą.
W wyborze należytej jakościowo kawy, zawsze pomoże nam etykieta, na jakiej w świetle lokalnego prawa, powinna odkryć się cała lista składników produktu i sposób ich wykorzystania. Zawsze kierujmy się oczywiście zwartością pudełka z kawą, a nie marką, które wielokrotnie może nas zmylić.

Jeżeli idzie o makaron, Włochy są bezkonkurencyjne. Jako najwięksi producenci oraz konsumenci na świecie jedzą na rok blisko pięćdziesięciu pięciu kilogramów pasty na osobę. Włosi są prawdopodobnie jedyną narodowością, jaka z przyjemnością zjada makaron znacznie więcej niż raz dziennie.

Włoski makaron – skąd ten fenomen?
Makaron od zawsze był we Włoszech uważany (oraz gotowany) jako danie newralgiczne, a nie jako podstawowe węglowodany, jakie akompaniują pokarmom jako danie dodatkowe – np. w krajowej kuchni. Makaron – podany po przystawce oraz przed daniami mięsnymi lub rybnymi – jest następnym idealnym przykładem stereotypowej włoskiej wynalazczości. W kuchni włoskiej wolno odkryć makaron w formie ponad 300 rozmaitych kształtów (formati) – od najpopularniejszych, takich jak spaghetti i rigatoni, aż po niezwykłe regionalne odmiany świeżo wypieku makaronowego – i niemalże niekończącą się liczbę możliwych kombinacji składników, z których można utworzyć proste lub też wyszukane sosy, dopełniające prawdziwie włoski makaron właśnie.

W jaki sposób zrobić taki makaron?

•    Wszystko, czego wypada do tradycyjnego włoskiego makaronu to kompozycje takie jak: mąka durum-semolina 100 gram na jednostkę, 1 jajko na każde 100 gram mąki oraz nieduża ilość wody.
•    Sposób zrealizowania jest równie prosty, co lista składników – po prostu wypada je wszelkie połączyć, wymieszać i ugnieść do zdobycia jednakowej masy, a na przykład pod przykryciem zostawić, żeby z pół godziny „odpoczął”.
•    Gdy minie ustalone 30 minut wystarczy ciasto rozwałkować, zwinąć w rulonik oraz pokroić w taśmy o preferowanej grubości. Tak przygotowany makaron najczęściej gotuje się w lekko osolonej wodzie przez 3 minuty.

W związku z tym, jeżeli masz zamiar zrobić makaron, zrób to jak trzeba: po włosku. Tak przygotowany makaron napełnij za pomocą ukochanych prawdziwych włoskich przepisów – z prostych, pysznych składników – bez żadnych gotowych fixów czy słoików. Jedynie wówczas wolno w pełni rozkoszować się prawdziwym spaghetti carbonara lub ewentualnie innym, równie rozkosznym daniem. Prosto, czysto i pyszne -o to chodzi!

Trening wydajny zyskuje na popularności wśród osób trenujących na siłowni. Ten rodzaj ćwiczeń naśladuje ruchy z dziennego życia i pomaga zapobiegać traumom. Regularnie wykonywany ma prawo podnieść elastyczność oraz równowagę. W rezultacie będziesz w stanie wykonywać wszystkie codzienne czynności bezpiecznie oraz skutecznie. Sportowcy i kulturyści angażują się w trening funkcjonalny również po to, aby:

•    wyleczyć się z kontuzji
•    zróżnicować treningi
•    trenować wyznaczone mięśnie.

Co to jest trening funkcjonalny?

trening funkcjonalny Kraków

Większa część pasjonatów fitnessu słyszała o treningu funkcjonalnym, ale tylko nieliczni wiedzą, co to faktycznie oznacza. Ta forma aktywności fizycznej istnieje od dziesięcioleci. Początkowo była wykorzystywana przez fizjoterapeutów do rehabilitacji. Lekarze zalecali go pacjentom z zaburzeniami ruchowymi. W dzisiejszych czasach trening funkcjonalny stał się fundamentem wielu planów ćwiczebnych.

Jakie profity niesie trening funkcjonalny?
Skuteczne ćwiczenia treningowe są w stanie podwyższyć siłę i wytrzymałość, spalić kalorie oraz odzyskać formę mięśni po kontuzji. Wspierają również układ sercowo-naczyniowy oraz dostosowują sprawność fizyczną.
Inną zaletą jest to, że większość treningów można wykonywać zarówno w domu, jak oraz na siłowni. Bardzo dobre wyniki uzyskuje się, gdy ruch jest nieograniczony. Natomiast co poniektóre ćwiczenia siłowe działają najprzyzwoiciej, kiedy ruch odbywa się tylko w jednej płaszczyźnie (zwłaszcza w kulturystyce). W zależności od Twoich pragnień i celów, możesz te ćwiczenia zaadaptować pod siebie, tym o wiele bardziej, że ten rodzaj treningu jest idealny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych sportowców.

Czym jest i w jaki sposób go leczyć: chorobliwy hazard
Patologiczny hazard jest istotnym kłopotem zdrowia publicznego. Wstępne badania neurobiologiczne pokazują, że osoby uzależnione od hazardu posiadają zaburzenia w regulacji serologicznej, norepinefryny oraz dopaminy. Zatem środki farmakologiczne, które pośredniczą w tych układach neuroprzekaźników mogą być użyteczne, jeśli gra toczy się o leczenie uzależnienia od hazardu. Farmakoterapia jest stosunkowo nowym pojęciem w leczeniu tego typu zakłóceń i jest jeszcze niewielka liczba badań na ten temat. Przygotowawcze badania wskazują na możliwość stosowania litu lub ewentualnie karbamazepiny w leczeniu pacjentów z uzależnieniem od hazardu i z schorzeniami współegzystującymi dwubiegunowymi. Należy przeprowadzić dogłębne, kontrolowane, długoterminowe badania farmakologiczne, żeby dalej weryfikować skuteczność takiego leczenia u pacjentów z tym uzależnieniem

Problem z hazardem

Czym tak naprawdę jest patologiczny hazard?

Jest wysoce niegodziwym zakłóceniem progresywnym i przewlekłym uzależnieniem. Cechuje się zakłóceniem kontroli impulsów. Zwykle to smutne zostaje lekceważonym zakłóceniem z nielicznymi kontrolowanymi badaniami przyczyny tego uzależnienia. Dodatkowo odnotowane wysokie odsetki prób samobójczych wśród patologicznych hazardzistów – co akcentuje zasadniczą potrzebę prowadzenia dalszych badań w tej dziedzinie.

Hazard ma prawo:

•    mieć charakter przelotny,
•    występować w proporcjonalnych odstępach czasu.

Jednakże większość pacjentów doznaje płynnego wzrostu częstości gry, liczby postawionych pieniędzy – głównie gdy przezywają wzmożony stres czy też gdy się nudzą. U facetów jest to zaburzenie na ogół pojawiające się we wczesnym czasie dojrzewania. Mężczyźni wielokrotnie w wieku od 20 do 30 lat rozpoczynają korzystać z gier hazardowych, z płynnym rozwojem tej relacji. Uzależnienie to następuje rzadziej u kobiet, które stanowią blisko jedną trzecią chorobowych hazardzistów. Legalizacja hazardu i większa przystępność doprowadziły do przyrostu liczby hazardzistów. Z racji tego powstały już także ośrodki zajmujące się profesjonalnym leczeniem tego uzależnienia.